Weinfest Bacharach am Mittelrhein 2022 2023

Goldener Weinherbst
und
Schwimmendes Federweißenfest

In fast jedem Weinort finden im Laufe des Jahres ein Weinfest oder gar mehrere Weinfeste statt.
Dies ist im Weinbaugebiet Mittelrhein nicht anders als zum Beispiel in den Weinbaugebieten Mosel, Ahr, Rheingau, Pfalz, Franken usw.
Neben den klassischen Weinfesten werden vor allem im Oktober auch Federweißenfeste gefeiert.

Zum Federweißenfest wird neben Wein auch sogenannter Federweißer ausgeschenkt, bei dem es sich noch nicht um fertigen Wein handelt, sondern um einen im Gärungsprozess befindlichen Traubenmost.

Die klassische Speise, die beim Federweißerfest zum Federweißen serviert wird, ist der Zwiebelkuchen, der in der Rhön als Zwiebelsploatz bekannt ist.
Für dessen Zubereitung gibt es unterschiedliche Rezepte.
Nach ähnlichem Rezept zubereitete Speisen sind der elsässische Flammkuchen und der lothringische Speckkuchen, Quiche Lorraine genannt.

Am Mittelrhein kennt man auch ein sogenanntes Schwimmendes Federweißenfest, das im Rahmen der Schiffsrundfahrt Mittelrhein-Lichter gefeiert wird.
Die Schiffe starten in Koblenz, Lahnstein, Braubach, Rhens, Boppard, Kamp-Bornhofen, Bad Salzig, Kestert, St. Goar, St. Goarshausen, Oberwesel, Kaub, Trechtingshausen, Bingen und den Rheingauer Weinorten Lorch, Assmannshausen und Rüdesheim.

Goldener Weinherbst und Schwimmendes Federweißenfest am Mittelrhein mit Rheinschifffahrt und Feuerwerk Mittelrhein-Lichter

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