Weinfest in Bacharach am Mittelrhein:
Goldener Weinherbst
2010 und Schwimmendes
Federweißenfest
In fast jedem Weinort finden im
Laufe des Jahres ein Weinfest oder gar mehrere Weinfeste statt. Dies ist im
Weinbaugebiet Mittelrhein nicht anders als zum Beispiel in den
Weinbaugebieten Mosel, Ahr, Rheingau, Pfalz, Franken usw. Neben den klassischen
Weinfesten werden vor allem im Oktober auch Federweißenfeste
gefeiert.
Zum
Federweißenfest wird neben Wein auch sogenannter
Federweißer
ausgeschenkt, bei dem es sich noch nicht um fertigen Wein
handelt, sondern um einen im Gärungsprozess befindlichen
Traubenmost.
Die klassische Speise, die beim
Federweißerfest
zum Federweißen
serviert wird, ist der
Zwiebelkuchen, der in der Rhön als
Zwiebelsploatz bekannt ist. Für dessen Zubereitung gibt es
unterschiedliche Rezepte. Nach ähnlichem Rezept zubereitete
Speisen sind der elsässische Flammkuchen und der lothringische
Speckkuchen, Quiche Lorraine genannt.
Am Mittelrhein kennt man auch ein
sogenanntes Schwimmendes
Federweißenfest, das im
Rahmen der Schiffsrundfahrt
Mittelrhein-Lichter
gefeiert wird. Die Schiffe starten in Koblenz, Lahnstein,
Braubach, Rhens, Boppard, Kamp-Bornhofen, Bad Salzig, Kestert,
St. Goar, St. Goarshausen, Oberwesel, Kaub, Trechtingshausen,
Bingen und den Rheingauer Weinorten Lorch, Assmannshausen und
Rüdesheim.
Ziel der
Rheinschifffahrt
ist die Veranstaltung
Goldener Weinherbst
in Bacharach am Rhein. In der Mittelrhein-Halle ist mit einem
reichhaltigen gastronomischen Angebot sowie mit Live-Musik und
Tanz für beste Stimmung und Unterhaltung gesorgt. Das Highlight
ist schließlich das nächtliche Feuerwerk
Mittelrhein-Lichter,
das die Schiffsgäste vom Freideck ihres Schiffes aus nächster
Nähe sehen können.
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